In Tartiflette s'arrete ici. Retrouvez tous les articles et un peu plus sur New York, la Dolce Vita. (http://dolcevita.over-blog.com) Un nouveau revirement dans mes etapes des bloggeuse... ...
J'ai regarde la semaine derniere un film epoustoufflant de scenario (euh...) pour legumiser mes neurones devant la television: Dodgeball. En francais dans le texte, c'est tout de suite moins ...
Does Mother Nature want you eating half a cup of oats coated with three teaspoons of sugar and laden with more artery-clogging fat than you’d get in a McDonald’s hamburger? No doubt she’d prefer ...
Une révolution américaine se prépare en Californie. Imaginez plutôt. Les avertissements liés au cancer, allègrement inscrits sur les paquets de cigarettes, pourraient bientôt se voir apposer sur ...
Un hélicoptère volait au dessus de Seattle hier quand une anomalie électrique a mis hors circuit tout l'équipement pour la navigation électronique ainsi que tout l'équipement destiné aux ...
"god bless america"... "we will never forget 9/11"... "power of pride"... le tout surmontant un aigle qui arbore la bannière étoilée. Tout ceci vous parait familier. ...
Acheter une dinde d’environ 5 kg et une bouteille de whisky. Prévoir du sel, du poivre, de l’huile d’olive, des bardes de lard. Barder la dinde de lard, la saler, poivrer et ajouter un filet ...
Pour 4 personnes 400 g de filets de thon 1 litre de vin blanc 5 dl de vinaigre de vin blanc 15 g de zeste d’orange 10 g de zeste de citron 50 g de gros sel 10 g de mélange d’épices (cannelle en ...
Recette d’Alfonso Laccarino Pour 4 personnes 8 filets de rougets résarêtés 0.25 litre de vin rouge 200 g de gnocchis 2 citrons très frais et non traités 70 g de câpres déshydratés 200 g de ...
Ingrédients 12 feuilles de brick 150g de feta de brebis 40g tomme de brebis râpée 1 œuf 1 cuillère à soupe de chapelure fine 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères soupe de raisins secs de ...
9 minutes chrono ! Pour 4 personnes, acheter 350 g de petits champignons de Paris. Couper leur bout terreux et les passer sous l’eau avant de les essuyer. Les émincer en petits dés puis les ...
Du comté, de la pâte feuilletée et un petit pot de tapenade. Note : ça marche aussi avec le gruyère… Mais le comté c’est tellement meilleur… Dérouler un rouleau de pâte feuilletée ...
A plusieurs reprises j'ai vu que beaucoup d'entrenewyorkais se posaient des questions sur la conduite aux USA ; si ça valait le coup passer son permis aux US, comment il faut faire etc. Etant dans ...
Couper dans la longueur 4 blancs de poulet en 4 ou 5 lanières. Dans un grand bol, battre en omelette deux œufs entier avec du sel et du poivre. Etaler sur une assiette plate 12 cuillères à soupe ...
Ingrédients 1 chou fleu très ferme et très blanc 750g champignons de Paris 8 endives très fermes Pour le dip : 1 citron non traité 1 cuillère à soupe de moutarde (blanche, de préférence) 1 ...
Congélation 15 minutes Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500 g de fraises fraîches 1 briquette de lait concentré non sucré 50 g de sucre, plus ...
Préparation 10 minutes Cuisson 25 minutes, fou à Th. 7/8, 220°C. Ingrédients pour 8 personnes 3 tomates de l’ail et du persil 2 poivrons (par ex. jaune et orange) 1 courgette ...
Si Dieu descendait sur la Terre, tous les peuples se mettraient a genoux, excepte les Français qui diraient : " Ah ! Vous êtes la ! C'est pas trop tôt ! On va pouvoir discuter un peu ! " ...
Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de gambas moyennes (meilleures fraîches, mais ça marche aussi avec des surgelées) 1 citron non traité 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 ...
Pour 4 personnes Ingrédients 250 g de couscous, fin de préférence ¼ de litre d’eau 50 g de beurre, 4 pincées de sel. Préparation Verser l’eau dans une cocotte de 20 cm de ...
Je ne sais pas si vous avez déjà été piégé, mais les tunnels qui joignent NYC au Niou Djersy en plus de coûter 6$ (dans le sens NJ -> Manhattan uniquement) ont la réputation d'être fort encombres ...
Ce serait quand même bête de jeter 25 cl de millésimé. Mais de là à le siffler en catimini à la cuisine… 1.J’en fais une gelée pour accompagner les viandes froides Faire ramollir 3 ...
Pour 4 personnes Ingrédients 400 g de petits pennes 400 g de sauce tomate nature 300 g de thon à l’huile d’olive 3 filets d’anchoix à l’huile, ou une cuillère à café de pâte d’anchois ...
Ingrédients pour 4/5 pots - 2 kg de cerises. Note : plus acides les cerises, meilleure la confiture. Choissisez une variété petite à chaire structurée, elles se tiendront mieux à la cuisson. Type ...
Pour 4 personnes Préparation 45 minutes Cuisson 10 minutes, 180°C Ingrédients 1 paquet de pâte à filo ou feuilles de bricks 12 abricots mûrs 100 g amandes émondées 100 g beurre du miel ...
''Célina Gagneux has a heart-rending choice to make this winter. Will she make another cheese? Mme Gagneux, 73, is the last maker of the Vacherin d'Abondance, a rich, creamy cheese, so liquid you ...
By PAUL KRUGMAN Americans tend to believe that we do everything better than anyone else. That belief makes it hard for us to learn from others. For example, I've found that many people refuse to ...
Pour rester dans la lignée des confitures qui embaument la cuisine, les fraises ! Ingrédients pour 4/5 pots - 2 kg de fraises - 1 kg de sucre cristal (pas besoin de confisuc, sinon on fait de la ...
Typiquement americain… Tellement que je n'ose pas le mettre dans la partie "gastronomie" ! Un truc que les americaines en echange universitaire a San Sebastien nous avaient montre ...
When I was 15, I studied in France, at the University of Strasbourg, for six weeks. On weekdays, my fellow American students and I ate lunch in the school cafeteria and discovered the wonders of ...
Ingrédients pour 3 pots - 1.5 kg de tiges de rhubarbe - 1.2 kg de sucre cristal (pas besoin de confisuc, sinon on fait de la pâte de fruits) Préparation Laver et éplucher les tiges de ...
Je rappelle pour ceux qui ne sont pas au courant que dans le New Jersey, il n'y pas de taxe sur les vetements ! Ce qui les met systematiquement a 8.5% de moins qu'a NewYork. Si vous etes ...
Gâteau breton que j’adore et que je ne mange que trop rarement, parce qu’il paraît que c’est gras. Comme disait Bonnemine dans Astérix à propos d’un gâteau à la graisse de sanglier, « y’a que ...
300% américain. Rien qu’à lire la recette, on prend du poids… Et c’est pour ça que c’est bon ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 2 h 30 min Pour la pâte : ...
Pour les inconditionnels des USA... Ingrédients : 1 ¾ tasse de farine 1 cuillère à soupe de levure ½ cuillère à soupe de sel ½ tasse de sucre ½ tasse de sucre brun ½ tasse de beurre ...
Originaires de Perse, les épinards se vendaient au Moyen-Age sous forme de boulettes et sous le nom "d'espinoche" depuis ils se nomment les épinards... Au XVIIème siècle certaines ...
Home made, c'est tellement meilleur ! (en plus c'est facile à faire, alors pas d'excuses) Ingrédients : 600 g de pommes de différentes variétés (ou bien une grosse mangue, plus cher mais ...
Pour changer, une fois n'est pas coutume, un peu de salé. Facile, épatant pour les invités et délicieux pour tout le monde ! Faire colorer un oignon et des cubes de gigot d’agneau dans de ...
Bah ! Pas possible. Récapitulons. Je ne fume pas – passivement mes poumons sont régulièrement exposés, mais sinon, rien, promis juré (ou alors du pas légal de temps à autres mais quand c’est deux ...
Qui dit quoi ?